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自制芝麻酱的做法

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  • 用料:

  • 黑芝麻
  • 白芝麻
  • 白糖

做法:

  • 1. 准备白芝麻。
  • 2. 准备黑芝麻。
  • 3. 芝麻入锅,小火慢慢炒香,不停翻炒,避免糊底。
  • 4. 盛出晾凉。
  • 5. 入搅拌机打磨,多磨几次,就会出油。
  • 6. 锅中倒入花生油。
  • 7. 加入打磨好的芝麻、白糖,小火熬一会。
  • 8. 用铲子不停的翻,避免糊底,到油变熟,芝麻和油混合均匀即可。