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  • 用料:

  • 燕麦片
  • 蔓越莓
  • 麦芽糖
  • 白糖
  • 白芝麻
  • 食用油

小贴士:

PS:
1、总结了一下,我的糖放得多了点,少一点会更好。
2、蔓越莓拌在里边可能更好吃。

做法:

  • 1. 准备材料,蔓越莓切碎一点
  • 2. 锅里放少量食用油放入麦片用小火炒香
  • 3. 将麦芽糖用水兑开(差不多1比1的样子)
  • 4. 再加入同样一份的白糖不断搅拌,中小火
  • 5. 糖熬到浓稠,颜色带黄时即可(大概用了十几分钟)
  • 6. 倒入炒好的麦片,再加点白芝麻
  • 7. 快速地翻拌匀关火
  • 8. 模具里刷一层油,底部放一些蔓越梅碎
  • 9. 将麦片糖装入模具按平
  • 10. 稍冷即可脱模
  • 11. 切片食用