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  • 用料:

  • 鸡蛋
  • 炼奶
  • 白砂糖

小贴士:

1加入鸡蛋的水千万不要用冷水,不然蒸出来的蛋羹口感不好。
2可以根据自己的喜好用别种口味的炼奶。

做法:

  • 1. 先准备好材料。
  • 2. 把鸡蛋打在碗里并加入适量的蓝莓炼奶,(根据自己的口味加)
  • 3. 加入一小勺白糖。
  • 4. 边加入温开水边用筷子打散打均匀,(温水最好是50度左右)打到鸡蛋没有什么泡泡就ok了。
  • 5. 盖上盖子或用保鲜膜包好上锅蒸15分钟。
  • 6. 蒸好后可以在上面再滴几滴炼奶增加口感,(因我家宝宝不喜欢太甜所以我没加)
  • 7. 可以好好享用喽!