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芝士焗红薯的做法
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用料:
红薯
拉丝的芝士
黄油
白糖
炼奶
做法:
1.
红薯先煮熟,想吃几个煮几个,微波炉12分钟即可
2.
对半切,并把里面的挖出来,剩下皮当壳(也不要挖尽,带点就行了)
3.
把挖出来的红薯加上黄油、白糖、有丝的芝士、炼奶(牛奶也可以)捣成泥状
4.
调好的红薯泥再填到红薯壳里,并抹平
5.
上面再加点芝士碎
6.
最后涂上蛋黄液入烤箱180度20分钟即可