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创意果冻水晶球的做法

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  • 用料:

  • 白凉粉
  • 千日红
  • 白糖
  • 鸭蛋

做法:

  • 1. 鸭蛋底下用小刀通一通,倒出蛋液。
  • 2. 将蛋壳彻底冼净晾干备用,还要找个固定的东西,我拿出了冰箱里放蛋的架子。
  • 3. 将千日红用沸水冲开。
  • 4. 锅里水加热,放入适量白糖融化开。
  • 5. 加入适量白凉粉用筷子搅匀关火。
  • 6. 将泡好的千日红塞进蛋壳。
  • 7. 将凉粉液倒入蛋壳。
  • 8. 等冷却后象剥蛋一样剥壳即可。
  • 9. 非常漂亮的一款甜品哦!