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  • 用料:

  • 南瓜
  • 糯米粉
  • 面粉

做法:

  • 1. 南瓜去皮去囊。
  • 2. 放入高压锅蒸15分钟,趁热压成糊。
  • 3. 南瓜糊里按2:1:1加入糯米粉,面粉。
  • 4. 筷子打圈圈拌匀
  • 5. 平底锅热少量油,用大勺勺一勺放锅里,小火边煎边压成圆形,直至两面煎成金黄。
  • 6. 南瓜小饼,一人一个。
  • 7. 大饼分开大家吃。