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爆米花的做法
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用料:
自爆玉米粒
黄油
糖
做法:
1.
锅中加入黄油,小火热化。
2.
加入玉米粒,和黄油炒匀。
3.
大火,盖上锅盖,大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。
4.
转小火,不要掀锅盖,不停地晃动锅,使玉米粒的受热均匀。
5.
当玉米粒已经爆成米花,转小火,立即加糖,用铲子搅拌,待糖融化后沾到爆米花上即可。
6.
香甜的爆米花出锅了。