用料：
- 熟紫薯
- 乳酪片
- 西梅
- 白芝麻
小贴士：
营养Tips：
紫薯之所以呈现紫色，是因为其中富含花青素。花青素是天然强效自由基清除剂，有研究表明，其清除自由基的能力高于维生素C及维生素E。花青素的功能对于成年人来说具有预防心血管疾病及抗衰老等功效。而对于宝宝来说，可以增强抵抗力，预防感冒。
做法：
- 1. 备齐原材料，紫薯蒸熟后，去皮，放在保鲜袋里用擀面杖碾成紫薯泥。
- 2. 将西梅的核去除，用乳酪片将西梅包住。
- 3. 包进西梅乳酪球后，并将其封口。
- 4. 用紫薯泥再将乳酪球包裹住。
- 5. 用保鲜膜包住，并将保鲜膜收口处用力转圈拧。
- 6. 轻轻解开保鲜膜，即有自然的花纹出现，最后撒上白芝麻即可。