榨菜火腿糯米包的做法

做法：

• 1. 糯米适量，挑拣干净。
• 2. 淘洗后浸泡两三个小时。
• 3. 放少量的水，煮饭。
• 4. 煮好的糯米饭备用。
• 5. 两个鸡蛋磕入碗中，加入盐、白胡椒粉，搅打均匀。
• 6. 半根火腿肠切末。
• 7. 榨菜切末。
• 8. 小火将蛋液摊成薄饼。
• 9. 用锅铲将鸡蛋饼铲碎。
• 10. 加入火腿肠末、榨菜末翻炒均匀。
• 11. 取保鲜袋一个。
• 12. 将一团糯米饭在保鲜袋上摊开成薄片。
• 13. 放上炒好的鸡蛋榨菜火腿末。
• 14. 将保鲜袋从四周用手拧紧。
• 15. 打开后即成包子状。
• 16. 将剩余的半根火腿肠切薄片，葱叶切成丝装饰，最后撒点榨菜末即可。