
用料:
- 胡萝卜
- 面粉
- 鸡蛋
- 青尖椒
- 大葱碎
- 白糖
- 鸡精
- 食盐
做法:
- 1. 胡萝卜去皮后擦成丝备用。
- 2. 青尖椒洗干净后切碎备用。
- 3. 大葱少许切碎备用。
- 4. 把胡萝卜丝、青尖椒碎、大葱碎放入容器中,再加入适量的面粉和一个鸡蛋。
- 5. 再往容器中加入少量的白糖、鸡精、食盐和水,一起搅拌调匀,比较稀稠的面糊状态就可以啦。
- 6. 电饼铛预热后,加入少量的花生油,油热后将面糊放入电饼铛中,用铲子均匀的弄成圆形。
- 7. 煎制一面变黄的时候,翻面再煎制另一面,两面煎制橙黄的时候就可以啦。
- 8. 饼饼很好吃,颜色看起来也很有食欲,这个样的早餐够赞吧。