
用料:
- 米饭
- 胡萝卜
- 腊肉
- 西红柿
- 西兰花
- 莴苣
- 鹌鹑蛋
- 豆沙
- 海苔
- 生菜
- 蒜苗
- 黑芝麻
- 盐
- 番茄酱
做法:
- 1. 腊肉切小丁,上笼蒸熟。
- 2. 鹌鹑蛋洗干净,小火煮熟,放冷水中泡一会去皮。
- 3. 生菜洗干净,铺在饭盒底部,把绿叶的一边放在外边。
- 4. 米饭蒸熟,加入炒熟的黑芝麻和寿司醋搅拌均匀。
- 5. 拌好的米饭,均匀的铺在生菜上,用勺子压平。生菜叶留少许在外边。
- 6. 白米饭加入寿司醋搅拌均匀,包入豆沙,放在保鲜袋内,用手捏出想要的形状。
- 7. 西兰花,胡萝卜,莴苣焯水,小香肠煮熟备用。
- 8. 油热放入腊肉丁,炒片刻加入西兰花和胡萝卜。
- 9. 加入番茄酱,炒均匀,放蒜苗和盐少许出锅。
- 10. 用煮熟的香肠做小熊的耳朵和手脚,海苔和胡萝卜剪出小熊的眼镜,鼻子和嘴。
- 11. 炒好的酱放在小熊的旁边,放上番茄花和莴苣花装饰。摆上鹌鹑蛋即可。可爱的小熊爱心便当就做好了。