栗薯园子的做法

做法：

• 1. 高山栗薯洗净。
• 2. 去皮蒸熟。
• 3. 与红薯淀粉、糯米粉一起放入盆中。
• 4. 酌情加入热水，揉成面团。
• 5. 取一块面团，搓成长条，切成小剂子。
• 6. 搓成栗薯园子备用。
• 7. 锅内入冷水，煮开后下栗薯园子。
• 8. 用勺背轻推不让粘一块儿。
• 9. 浮起后，再稍微加一点冷水再煮一会儿，等再次浮起来，即可。
• 10. 碗内盛上栗薯园子汤，面上撒上玫瑰花瓣。这园子又糯又Q，不是很甜，有玫瑰花的香气~~美好的一天从这里开始