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  • 用料:

  • 糯米
  • 蜜枣
  • 鸡蛋黄
  • 花生

小贴士:

粽子的馅可以随自己喜欢随意变换。
我加花生是因为我妈妈不能吃太多甜的,所以给她包的是花生鸡蛋黄的

做法:

  • 1. 所有食材
  • 2. 糯米要提前泡一到两个小时
  • 3. 棕叶入锅煮开,泡一会。煮棕叶的水不要倒掉,一会有大用
  • 4. 在煮好凉好的棕叶跟部卷一个漏斗状
  • 5. 放入泡好的糯米,蜜枣,在放一点糯米,使糯米均匀的包住蜜枣
  • 6. 把上面的叶子盖下来。
  • 7. 最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整。
  • 8. 用线系紧。鸡蛋黄的一样包。在包鸡蛋黄时把提前泡好的花生加几颗进去
  • 9. 放入锅内。然后把前面煮棕叶的水倒入锅内,这样煮出来的粽子格外香
  • 10. 入锅煮1个小时。煮到糯米熟了。就行了