绿豆馅元宵的做法

做法：

• 1. 将浸泡好的绿豆放入锅中煮。
• 2. 将绿豆慢慢煮熟。
• 3. 在煮熟的绿豆加入白糖。
• 4. 将白糖溶化后，关火，碾碎。
• 5. 将碾碎的绿豆泥，搓成圆球，装入盘中待用。
• 6. 将圆球放在漏勺中，在放有清水的容器中过一下。
• 7. 再放入装有糯米粉的容器中。
• 8. 均匀的裹上糯米粉。
• 9. 再将裹上糯米粉的圆球重新放入漏勺中，在清水中过一下。
• 10. 取出，再放入糯米粉中。
• 11. 以此类推，元宵就滚好了。
• 12. 将滚好的元宵装入盘中待用。
• 13. 锅中做水烧开，将元宵倒入锅中煮。
• 14. 将元宵煮熟。
• 15. 取出，装入碗中即可食用了。