竹荪炒牛奶的做法

www.xiangha.com/caipu/4726211.html

用料：
牛奶
竹荪
玉米粒
培根
鸡蛋清
淀粉
盐
白砂糖

小贴士：

1、一定要用小火，慢慢搅，火大了容易糊掉
2、玉米要用甜玉米

做法：

1. 将竹荪泡发洗净切小段，培根切小丁，甜玉米煮熟取粒
2. 牛奶和蛋清混合
3. 加入淀粉，四分之一勺盐和半勺糖
4. 搅拌均匀，淀粉一定要搅匀
5. 将混合好的液体倒入锅内，小火慢搅
6. 至液体变浓稠
7. 浓稠时下入1步骤中的小丁，继续搅拌至豆腐状
8. 开吃啦，很香，一点不腥