
用料:
- 鸡腿肉
- 底筋面粉
- 玉米粉
- 熟芝麻
- 清水
- 酱油
- 米酒
- 鸡精粉
- 姜
- 盐
- 麻油
做法:
- 1. 预备好所需滴材料。
- 2. 鸡腿去骨,抹上一层盐静置10分钟。
- 3. 拿够用的米酒(没写食材上)参少许清水备用。
- 4. 把鸡腿肉放进清洗去掉腥味。
- 5. 拿起控干水份,抹干。
- 6. 把肉切成一口大滴块状。
- 7. 先在碗中调好腌料备用。
- 8. 切好滴肉肉放进调好腌料的碗中。
- 9. 拌匀它,放边腌制20分钟。
- 10. 把面粉,玉米粉和水调拌好成面糊状。
- 11. 把腌制好的鸡肉放下面糊中。
- 12. 把它们调拌均匀。
- 13. 锅中烧热油,放下鸡肉炸至酥脆即可。
- 14. 日式唐扬炸鸡就好了。
- 15. 再撒些熟芝麻,香喷喷滴上桌咯!
- 16. 吃时可以沾些番茄酱,沙拉酱或是泰式辣椒酱都会非常滴美味哦!