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炒黑米凉皮的做法

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  • 用料:

  • 黑米凉皮
  • 西红柿
  • 胡萝卜
  • 小豆芽头
  • 蒜苗
  • 生姜
  • 十三香
  • 鸡精
  • 香醋

做法:

  • 1. 原料图,蒜苗忘拍了……
  • 2. 胡萝卜切片,蒜苗斜刀切段。
  • 3. 葱姜切末。
  • 4. 西红柿切块。
  • 5. 炒锅热油,油热后爆葱和姜末。
  • 6. 爆香后放入西红柿炒出红汁。
  • 7. 加入小豆芽头和胡萝卜片翻炒一分钟。
  • 8. 加入黑米凉皮。
  • 9. 加入切好的蒜苗翻炒。
  • 10. 加十三香炒匀。
  • 11. 加入适量香醋。
  • 12. 加食盐。
  • 13. 加少量鸡精调味,炒匀后即可关火出锅。