打印
五香表情卤蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/4769733.html
用料:
鸡蛋
酱油
老抽
五香粉
盐
做法:
1.
先将鸡蛋蒸熟,鸡蛋蒸的比较有韧性
2.
鸡蛋拨壳时先放清水里泡下比较容易拨下。可以用刀将鸡蛋划出表情,背后多划几刀好入味
3.
锅里加水煮沸,再将材料依序放入锅中煮沸,时间15分钟左右就差不多可以了
4.
鸡蛋和汁一起倒入碗里,盖上保险膜持久入味
5.
表情有点不对了嘿嘿。不过味道很好,趁热吃很香......