煲仔饭的做法

做法：

• 1. 准备好排骨。
• 2. 准备好香菇3个、油菜3棵。
• 3. 准备好葱姜蒜。
• 4. 排骨事先用蚝油，生抽，水淀粉，糖，蒜香油，少许老抽，少许盐，少许味精腌制1小时当然也是久点更好了。放入葱丝。
• 5. 放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约10分钟左右，排气开盖。
• 6. 将腌制好的排骨、香菇，放入电压力锅中，用勺子装一点油，沿着煲边轻轻地淋一圈。
• 7. 选择排骨键，大约15分钟，排气开盖。
• 8. 将油菜放入开水中，焯熟，放入煲好的排骨饭中即可食用。