自制米花糖的做法

做法：

• 1. 无糖的爆米花。
• 2. 白糖和蜂蜜。
• 3. 准备的核桃碎。
• 4. 锅里少许水，加入白糖和蜂蜜。
• 5. 用小火熬。
• 6. 不要搅动小幅度的晃晃锅。
• 7. 把多余的水分熬出，熬制粘稠细腻即可。
• 8. 把爆米花和核桃碎倒入糖浆里。
• 9. 快速翻炒均匀。
• 10. 把裹好糖浆的米花倒入抹油的浅口盘里用手压平。（我用擀面杖在上面轻轻擀了擀）
• 11. 摊凉后倒出，用刀切块。（一定要凉透）
• 12. 装盘享用。