酥炸香椿鱼的做法

做法：

• 1. 新鲜的香椿入沸水焯一下，捞出备用
• 2. 碗中加入一个鸡蛋、面粉、食盐水适量调成面糊
• 3. 把香椿放入面糊挂上面糊
• 4. 锅中放入适量的玉米油，有5,6成热的时候下入挂上面糊的香椿
• 5. 炸成金黄色捞出装入盘内即成。食时佐花椒盐
• 6. 鲜香酥脆、外焦里嫩的香椿鱼就做好了！很赞的哦！！