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酥炸香椿鱼的做法
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用料:
香椿
面粉
鸡蛋
玉米油
食盐
做法:
1.
新鲜的香椿入沸水焯一下,捞出备用
2.
碗中加入一个鸡蛋、面粉、食盐水适量调成面糊
3.
把香椿放入面糊挂上面糊
4.
锅中放入适量的玉米油,有5,6成热的时候下入挂上面糊的香椿
5.
炸成金黄色捞出装入盘内即成。食时佐花椒盐
6.
鲜香酥脆、外焦里嫩的香椿鱼就做好了!很赞的哦!!