棕子的做法

做法：

• 1. 头一天糯米用冷水泡一夜后备用。五花肉切片用酱油和姜未腌半小时左右。洗净棕叶沥干水份。
• 2. 用棕叶将泡好的糯米包一半放入腌好了的五花肉再盖上另一半糯米。
• 3. 顺着糯米芯的棱角包紧棕叶。(糯米一定要包紧了)
• 4. 包好后的棕子用棉线缠紧。
• 5. 包好后下锅煮1小时左右。
• 6. 煮好后捞起沥干。
• 7. 冷却即可。
• 8. 做好摆盘。
• 9. 咸鲜适口。
• 10. 棕叶飘香不油腻。
• 11. 端午节要吃棕子、桃子、咸蛋和水煮大蒜！