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杏仁花生小饼的做法

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  • 用料:

  • 低粉
  • 大杏仁
  • 泡打粉
  • 花生酱
  • 玉米油
  • 棉白糖

小贴士:

分割小球,差不多就行,不用一个一个称量。
花生酱用粗粒的那种更有嚼头。烤好后晾凉。

做法:

  • 1. 花生酱放入碗里,加入油,搅匀。
  • 2. 加入糖。
  • 3. 搅拌均匀。
  • 4. 筛入面粉和泡打粉。
  • 5. 用刮刀搅拌均匀。
  • 6. 用手揉成光滑不粘手的团。
  • 7. 将面团分割成12克左右的小球。
  • 8. 将杏仁按在小球上。烤箱预热170度,中层15-20分钟。