用料：
- 竹荪 八个
- 芦笋 八条
- 皮蛋 一个
- 玉米粒 少许
- 鸡汤浓汤宝 一个
- 嘉豪汤皇 一匙
- 料酒 （用之前放入少许枸杞）
- 姜蒜片 少许
做法：
- 1. 把竹荪泡开，去掉底部和头部，过热水煮一下。芦笋洗净，去掉表面老皮，烧开热水，放入少量盐和油，放入芦笋焯一下，取出，过凉水备用。
- 2. 把芦笋插入竹荪里。
- 3. 把皮蛋切小块，玉米粒过热水。
- 4. 热锅，少许油，放入姜蒜片爆香，注入适量清水，放入浓汤宝以及一匙汤皇，煮开后加入皮蛋和玉米粒，注入料酒，小半匙糖。
- 5. 放入酿好的芦笋煮一下，捞出装盘。
- 6. 剩余高汤勾芡出锅，均匀浇在芦笋上。