海蛎羹的做法

做法：

• 1. 主要食材：鲜蚵。
• 2. 豆腐。
• 3. 洋地瓜。
• 4. 高汤加姜片烧开，我用浓汤块。
• 5. 然后放入豆腐和洋地瓜。
• 6. 并滚熟调味，勾芡。
• 7. 另起一锅把水烧开，放入海蛎烫5，6秒钟，迅速捞起。
• 8. 并放到汤中，熄火。
• 9. 起锅前撒上香菜和葱花，淋上香油并撒些胡椒粉，香气十足的海蛎就做好了。