萝卜烧牛肉的做法

做法：

• 1. 准备葱、姜、蒜、八角、陈皮(四制)。锅内放些油，将姜片下去小火爆抄，直到香味出来，然后在放八角，陈片，葱，蒜。
• 2. 以上作料爆香后，将切好的牛肉与罗卜一起放到锅里，用大火翻抄，此时要放酒一小匙，生抽与老抽些许，最重要的是郫县豆瓣酱，如果不吃辣就免了。等到牛肉与罗卜有点上色加水。
• 3. 煮开后的牛肉与罗卜全部倒进压力锅里面锅子内。
• 4. 然后将压里锅调到指示肉类，我调到二十五分钟，然后放到那里自己可以回来轻松看书，听音乐。下面是给大家看锅子。
• 5. 四十分钟以后就可以吃了。
• 6. 做好的牛肉与罗卜可以自由发挥哦，你可以当火锅，也可以煮牛肉面。