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木须肉的做法
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用料:
猪肉
一块
木耳
适量
黄瓜
一根
油盐
料酒
甜面酱
葱姜
做法:
1.
肉切条,放在碗中,加适量酱油料酒腌制10分钟以上。
2.
木耳泡发后,切小块,黄瓜切条,葱姜切片。
3.
锅内放适量油,油热后放葱姜爆香,放肉,炒至变色。
4.
加入一大勺甜面酱,翻炒均匀。
5.
放入木耳翻炒。
6.
最后加入黄瓜,翻炒均匀后,放适量盐调味即可。