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  • 用料:

  • 猪肉  一块
  • 木耳  适量
  • 黄瓜  一根
  • 油盐
  • 料酒
  • 甜面酱
  • 葱姜

做法:

  • 1. 肉切条,放在碗中,加适量酱油料酒腌制10分钟以上。
  • 2. 木耳泡发后,切小块,黄瓜切条,葱姜切片。
  • 3. 锅内放适量油,油热后放葱姜爆香,放肉,炒至变色。
  • 4. 加入一大勺甜面酱,翻炒均匀。
  • 5. 放入木耳翻炒。
  • 6. 最后加入黄瓜,翻炒均匀后,放适量盐调味即可。