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虾丸虾卷的做法
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用料:
大虾
鸡蛋
生抽
葱姜水
水淀粉
做法:
1.
大虾剥出虾仁。
2.
..........
3.
剁碎。
4.
然后用擀面杖拍成泥。
5.
加入适量的淀粉、几滴生抽以及适量的葱姜水,搅和搅合搅合。
6.
让葱姜水充分的进入虾泥。
7.
最后做成丸子...汆熟或者煎熟,或者准备一张蛋皮,想做紫菜包饭那样把虾泥卷起来。
8.
煎熟或者蒸熟,切段吃也不错。