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家常芝麻大饼的做法
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用料:
发酵面团
食用油
白芝麻
做法:
1.
用适量面粉、酵母、一个鸡蛋、一勺食用油、适量水揉成的柔软的面团,发酵至两倍大即可。
2.
取一块面团擀成适量大小。
3.
抹上一层食用油。
4.
将它从一端卷起。
5.
收口整成圆形。
6.
再次擀成圆形,放入电饼铛中,锅底面刷油,上面再刷一层油,撒上白芝麻,盖盖烙好即可。