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家常芝麻大饼的做法

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  • 用料:

  • 发酵面团
  • 食用油
  • 白芝麻

做法:

  • 1. 用适量面粉、酵母、一个鸡蛋、一勺食用油、适量水揉成的柔软的面团,发酵至两倍大即可。
  • 2. 取一块面团擀成适量大小。
  • 3. 抹上一层食用油。
  • 4. 将它从一端卷起。
  • 5. 收口整成圆形。
  • 6. 再次擀成圆形,放入电饼铛中,锅底面刷油,上面再刷一层油,撒上白芝麻,盖盖烙好即可。