板栗铜锣烧的做法

做法：

• 1. 板栗去皮洗净。
• 2. 入搅拌机打成板栗泥，再入油锅中，加糖炒成板栗蓉，待用。
• 3. 鸡蛋打入牛奶碗中。
• 4. 加糖搅拌均匀。
• 5. 将面粉筛入牛奶蛋液碗中。
• 6. 用橡皮刮刀搅拌均匀。
• 7. 将面粉糊舀一勺在不粘锅内，煎烤至两面金黄。
• 8. 抹上板栗蓉。
• 9. 将另一块饼皮盖在上面，铜锣烧就做好了。