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肉碎豆腐的做法
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用料:
豆腐
350克
肉碎
70克
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
豆瓣酱
30克
食用油
10克
盐
少许
花椒粉
适量
生抽
少许
做法:
1.
材料图,肉碎是昨天包饺子剩的,省事儿了
2.
豆腐切大丁,葱姜蒜切沫
3.
炒锅放油,烧至五成热放豆瓣酱,小火煸至出红油
4.
放葱姜蒜肉碎沫炒香
5.
放豆腐翻炒
6.
放花椒粉,盐,三分钟后滴生抽,出锅