打印
  • 用料:

  • 豆腐  350克
  • 肉碎  70克
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 豆瓣酱  30克
  • 食用油  10克
  •  少许
  • 花椒粉  适量
  • 生抽  少许

做法:

  • 1. 材料图,肉碎是昨天包饺子剩的,省事儿了
  • 2. 豆腐切大丁,葱姜蒜切沫
  • 3. 炒锅放油,烧至五成热放豆瓣酱,小火煸至出红油
  • 4. 放葱姜蒜肉碎沫炒香
  • 5. 放豆腐翻炒
  • 6. 放花椒粉,盐,三分钟后滴生抽,出锅