奶酪焗饭的做法

做法：

• 1. 材料：培根、胡萝卜、香菇、豌豆、洋葱、西兰花、黄彩椒、米饭
  辅料：马苏里拉奶酪、芝士片、少许盐、黄油。
• 2. 西兰花洗净掰成小朵；洋葱切丁；培根切小块；胡萝卜、黄彩椒切丁；香菇切片备用。
• 3. 锅置火上加入黄油炒至融化。
• 4. 将胡萝卜丁、洋葱、香菇、豌豆下入锅中炒出香味。
• 5. 再加入培根、西兰花，调入少许盐翻炒均匀关火。
• 6. 将米饭倒入锅中与炒好的菜拌匀。
• 7. 炒饭盛入容器芝士铺在上面，烤箱预热200度，放中层上下火烤15分钟，芝士融化颜色浅黄即可。
• 8. 口感：鲜香、油滑。