极品丸子的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 鸡肉剁成泥、胡萝卜切碎、泡好的香菇切碎。
• 3. 切好的鸡肉、胡萝卜、香菇放入容器中，加入鸡蛋清、酱油、干淀粉、盐。
• 4. 拌匀3中的食材。
• 5. 做成丸子，摆盘，盘子上垫胡萝卜片。
• 6. 水烧开后翻入丸子蒸5分钟就熟了。