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猪柳蛋麦的做法
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用料:
猪肉馅
鸡蛋
中筋面粉
200克
低筋面粉
200克
料酒
酱油
盐
葱姜末
芝士片
圆葱
水淀粉各
水
166克
酵母
3克
盐
3克
做法:
1.
饼坯材料混合。
2.
揉成光滑的面团,发酵2倍大。
3.
分割成7等分。
4.
整形成圆饼。
5.
二次发酵后,200度烤制15-20分钟。
6.
肉饼材料混合搅匀。
7.
入锅中煎至两面金黄。
8.
鸡蛋煎熟。
9.
将芝士片、肉饼、鸡蛋夹在饼中即可美美的享用喽!
10.
看看成品诱人吧?!