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  • 用料:

  • 猪肉馅
  • 鸡蛋
  • 中筋面粉  200克
  • 低筋面粉  200克
  • 料酒
  • 酱油
  • 葱姜末
  • 芝士片
  • 圆葱
  • 水淀粉各
  •  166克
  • 酵母  3克
  •  3克

做法:

  • 1. 饼坯材料混合。
  • 2. 揉成光滑的面团,发酵2倍大。
  • 3. 分割成7等分。
  • 4. 整形成圆饼。
  • 5. 二次发酵后,200度烤制15-20分钟。
  • 6. 肉饼材料混合搅匀。
  • 7. 入锅中煎至两面金黄。
  • 8. 鸡蛋煎熟。
  • 9. 将芝士片、肉饼、鸡蛋夹在饼中即可美美的享用喽!
  • 10. 看看成品诱人吧?!