猪肉酸菜炖粉条的做法

做法：

• 1. 把酸菜切成细丝。
• 2. 盛入碗中备用。
• 3. 猪肉切成片。
• 4. 粉条用温水泡软。
• 5. 葱姜切末。
• 6. 热锅下油，先放少许葱姜炝锅。
• 7. 再放入肉片翻炒至出油。
• 8. 再放入酸菜翻炒几下。
• 9. 加水，葱姜，盐翻炒均匀。
• 10. 盖盖小火炖15分钟。
• 11. 再放入泡好的粉条。
• 12. 翻炒均匀盖盖炖5分钟出锅即可。