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烩菜的做法
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用料:
小油菜
水发木耳
葱
姜
蒜
醋
酱油
植物油
番茄酱
芝麻酱
腐乳汁{酱豆腐汁}
大料
八角
花椒
香叶
桂皮
陈皮
盐巴
味精
鸡粉
水淀粉
白胡椒粉
做法:
1.
首先我们准备好食材。
2.
如上面一样。
3.
然后锅热后加入葱姜蒜花椒大料香叶桂皮陈皮爆香,再加入番茄酱和腐乳汁。
4.
然后加入过一会儿。
5.
再加入油菜,炒一会儿。
6.
八分熟后再加入木耳翻炒。
7.
最后加入盐味精和鸡粉,起锅后淋上芝麻酱,勾芡水淀粉,加入白胡椒粉,完成。