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三丝炒米粉的做法
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用料:
东莞米粉
肉饼丝
火腿丝
鸡蛋
葱
豆芽
盐
味精
老抽
做法:
1.
米粉用清水渍泡2小时至软捞干。
2.
烧油锅,倒入鸡蛋炒散。
3.
加入剩余的配料炒匀。
4.
倒下米粉小火轻炒至软。
5.
调入调料炒匀即可。