红萝卜青椒炒腊肠的做法

做法：

• 1. 准备好食材，红萝卜一根，腊肠一小节，青椒两个。
• 2. 葱切小段，姜切成片，蒜用刀拍扁。
• 3. 红萝卜洗净削皮后切成片备用。
• 4. 青椒和腊肠洗净，分别切成片备用。
• 5. 锅内倒油，油热后下葱白，姜和蒜爆锅。
• 6. 加入腊肠翻炒片刻。
• 7. 待腊肠稍卷，放入红萝卜翻炒。
• 8. 加入青椒翻炒，待出锅时加少许鸡精即可。
• 9. 最后撒上葱段（也可不要）。