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  • 用料:

  • 8寸戚风蛋糕
  • 鲜奶油
  • 黄金奇异果
  • 罐头黄桃
  • 紫色食用色素
  • 粉红果胶

做法:

  • 1. 蛋糕用面包刀片成2片。
  • 2. 奇异果一个切丁,一个切片,黄桃切片备用。(照片的樱桃没用。)
  • 3. 鲜奶油加糖打至硬发。
  • 4. 取一蛋糕片,薄薄抹一层奶油,撒上奇异果丁。
  • 5. 盖上另一片8寸的蛋糕片,轻压一下。
  • 6. 倒入奶油抹平。
  • 7. 用两把大菜刀把蛋糕移至蛋糕托板上。
  • 8. 剩余的奶油滴1滴紫色食用色素,再次打至硬性。
  • 9. 把奶油装入裱花袋,在蛋糕上挤点花纹,放上水果装饰,用粉红果胶在蛋糕中间写上“寿”字即可。