五花肉烧扁豆的做法

做法：

• 1. 食材：五花肉、洗净扁豆、葱姜。
• 2. 五花肉切片、葱姜切碎。
• 3. 起锅热油、爆香葱姜。
• 4. 放入肉片煸炒，烹入料酒。
• 5. 加入适量生抽。
• 6. 加少许水炖制1分钟。
• 7. 放入洗净的扁豆。
• 8. 翻炒均匀后，加盐调味，炖制5分钟。
• 9. 加味精提鲜，即可关火。
• 10. 出锅装盘。