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香菇海鲜疙瘩汤的做法

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  • 用料:

  • 面粉
  • 土豆
  • 香菇
  • 斑节虾
  • 蛤蜊肉
  • 花生油

小贴士:

1,往汤中加疙瘩汤时要用小火。
2,疙瘩汤的配料可依照个人口味添加。
3,不要加味精。

做法:

  • 1. 土豆去皮洗净切片。
  • 2. 香菇洗净切片。
  • 3. 热锅下油,先放入少许葱姜炝锅。
  • 4. 再放入土豆和香菇翻炒。
  • 5. 炒出香味。
  • 6. 加入清水。
  • 7. 盖盖烧开。
  • 8. 面粉加适量的水搅拌成面疙瘩。
  • 9. 带锅开后用手撒入面疙瘩。
  • 10. 用铲子拌匀。
  • 11. 再放入蛤蜊肉和大虾,葱姜末。
  • 12. 盖盖煮5分钟即可。