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鲜虾丝瓜毛豆汤的做法
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用料:
白条虾
300克
丝瓜
250克
毛豆
50克
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
鸡精
小贴士:
嫩的丝瓜不去皮也可以。
做法:
1.
毛豆洗净,放开水焯一下捞出。
2.
丝瓜去皮洗净,切块.
锅里油热,放下毛豆,丝瓜煸炒。
3.
放入一大碗开水,放下白条虾,加适量料酒,姜丝。
4.
大火煮4分钟,加盐,鸡精,葱花即可。