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煎汤圆的做法
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用料:
糯米粉
豆沙
食用油
做法:
1.
食材准备:豆沙馅捏圆
2.
糯米粉加开水适量,多揉一会,不能太软,不易成型,太硬会比较干。
3.
将豆沙馅包入面团,手法有点像包包子。
4.
包好一部分
5.
沾些面包糠,因为这部分是油炸,更脆
6.
这是当做早饭,煮汤圆。
7.
炒锅里放少量油,小火,将汤圆倒入,慢慢煎。
8.
完成,出锅装盘,可根据喜好蘸点番茄酱,不加也行,香糯可口。