泰式酱汁煎三文鱼的做法

做法：

• 1. 先把柠檬汁挤到小碗里，加上少许蚝油、鱼露、胡椒粉、糖，搅拌均匀备用。
• 2. 三文鱼用少许盐、胡椒粉腌制约二十分钟。
• 3. 烧热锅倒入少许橄榄油把腌好的三文鱼放入大火煎。
• 4. 煎至两面呈金黄色盛入盘子待用。
• 5. 将调好的酱汗倒入锅里改中火煮沸。
• 6. 把切碎了的九层塔倒入。
• 7. 搅拌均匀后熄火。
• 8. 把煮好的酱汁淋到煎好的三文鱼上即可食用。