用料：
- 银耳 15克
- 冰糖 40克
- 枸杞子 20克
小贴士：
1、枸杞子的温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
2、患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用枸杞子。
3、身体健康无需滋补者，枸杞子不可常吃。枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。
做法：
- 1. 准备好银耳、冰糖、枸杞子。
- 2. 银耳提前泡发；洗净、撕小朵备用。
- 3. 枸杞子洗净，用冷水浸泡片刻。
- 4. 银耳入沙煲，加入冷水；大火煮开，小火炖煮30分钟。
- 5. 倒入枸杞子，炖煮10分钟。
- 6. 加入冰糖，煮5分钟，炖至糖化。
- 7. 炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。