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咸猪骨滚辣椒叶的做法

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  • 用料:

  • 辣椒叶  300克
  • 咸猪骨  100克

做法:

  • 1. 咸猪骨,辣椒叶。辣椒叶摘去老梗残叶洗净。
  • 2. 咸猪骨剁大块。
  • 3. 锅里加水1500毫升,放咸猪骨先煲开,中火煲20分钟左右。
  • 4. 煲了20分钟的咸猪骨汤,奶白色的。
  • 5. 加入辣椒叶大火煮5分钟。即可。因为猪骨是咸的,基本上咸香适宜。
  • 6. 大火滚开,蔬菜翠绿。