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墨斗鱼丸鲜汤的做法

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  • 用料:

  • 墨斗鱼丸
  • 冬瓜
  • 平菇
  • 鸡粉
  • 香油

做法:

  • 1. 冰鲜的墨斗鱼丸,里面有送的油蒜酥。
  • 2. 锅里下适量清水,下丸子一起煮。
  • 3. 把切成片的冬瓜也一起下锅煮。
  • 4. 平菇洗净,大的撕成小块,挤干水份。
  • 5. 开锅后略煮至冬瓜透明。
  • 6. 倒入洗好的平菇。
  • 7. 调入适量的盐。
  • 8. 再下适量的鸡粉。
  • 9. 滴几滴香油后出锅。