
用料:
- 冻面条 300克
- 胡萝卜 1段
- 黄瓜 1段
- 洋葱 1/4个
- 大葱 1克
- 姜 1克
- 豆油 1大勺
- 花椒粉 1/2小勺
- 盐 1小勺
做法:
- 1. 冷冻面条300克备用。
- 2. 准备胡萝卜1段、黄瓜1段、洋葱1/4个、大葱1克、姜1克备用。
- 3. 黄瓜、胡萝卜、洋葱分别切丝,葱姜切末。
- 4. 300克冻面条放锅中煮熟。
- 5. 放冷水中过滤一下。
- 6. 淋干水分装盘备用。
- 7. 油锅放葱姜末爆香。
- 8. 放胡萝卜丝炒软。
- 9. 放黄瓜丝、洋葱丝翻炒。
- 10. 放1/2小勺花椒粉翻炒。
- 11. 1小勺盐调味。
- 12. 放入煮熟的面条。
- 13. 翻炒均匀出锅即可。