打印
  • 用料:

  • 冻面条  300克
  • 胡萝卜  1段
  • 黄瓜  1段
  • 洋葱  1/4个
  • 大葱  1克
  •  1克
  • 豆油  1大勺
  • 花椒粉  1/2小勺
  •  1小勺

小贴士:

做炒面的面条不可煮的过于软烂。

做法:

  • 1. 冷冻面条300克备用。
  • 2. 准备胡萝卜1段、黄瓜1段、洋葱1/4个、大葱1克、姜1克备用。
  • 3. 黄瓜、胡萝卜、洋葱分别切丝,葱姜切末。
  • 4. 300克冻面条放锅中煮熟。
  • 5. 放冷水中过滤一下。
  • 6. 淋干水分装盘备用。
  • 7. 油锅放葱姜末爆香。
  • 8. 放胡萝卜丝炒软。
  • 9. 放黄瓜丝、洋葱丝翻炒。
  • 10. 放1/2小勺花椒粉翻炒。
  • 11. 1小勺盐调味。
  • 12. 放入煮熟的面条。
  • 13. 翻炒均匀出锅即可。